Fırınlarda hijyen denetimi

Sorgun İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri ile Sorgun Belediyesi Zabıta ekipleri, unlu mamüller üreten bir gıda işletmesine hijyen denetimi gerçekleştirdi. Yapılan denetimde, işletmenin hijyen kurallarına uygun olup olmadığı titizlikle incelendi.

                Sorgun İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Denetim ekipleri ile Sorgun Belediyesi Zabıta ekipleri, unlu mamüller üreten bir gıda işletmesine hijyen denetimi gerçekleştirdi. Yapılan denetimde, işletmenin hijyen kurallarına uygun olup olmadığı titizlikle incelendi.                 Denetim kapsamında işletmenin temizliği, ürünlerin saklama koşulları ve çalışanların hijyen standartlarına uyumları değerlendirildi. İncelemeler sonucunda, bazı hijyen kurallarına aykırı durumların tespit edilmesi üzerine işletmeye cezai işlem uygulandı.                 Sorgun İlçe Tarım ve Orman Müdürü, denetimlerin düzenli olarak devam edeceğini belirterek, “Halkımızın sağlığını tehlikeye atacak herhangi bir duruma asla müsamaha göstermeyeceğiz. Gıda işletmelerinin hijyen standartlarına uyması, hem tüketici sağlığı hem de sektörün itibarı açısından büyük önem taşıyor” dedi. Denetimlerin, ilçedeki diğer gıda işletmelerine de uyarıcı nitelikte olduğu vurgulandı.                 (Alparslan Gazi Doğan)