Neredeyse günlük devam eden yağışlar ilçemizde ekili alanlarda zarar verse de ormanlık bölgelerde mantar bolluğu yaşanıyor. Günlük mantara giden vatandaşlarımızın ise korkulu rüyası dağdaki ayılar oldu.

Mantarcıların korkulu rüyası Neredeyse günlük devam eden yağışlar ilçemizde ekili alanlarda zarar verse de ormanlık bölgelerde mantar bolluğu yaşanıyor. Günlük mantara giden vatandaşlarımızın ise korkulu rüyası dağdaki ayılar oldu. Neredeyse günlük devam eden yağışlar ilçemizde ekili alanlarda zarar verse de ormanlık bölgelerde mantar bolluğu yaşanıyor. Günlük mantara giden vatandaşlarımızın ise korkulu rüyası dağdaki ayılar oldu. Aralıksız devam eden yağışlar sebebiyle buğday ekili alanlarda pas görülürken, Çayıralan çiftçisinin şu an yoğunlukta çalıştığı ekinlerde pas hastalığına karşı tarlalarını ilaçlamak. Diğer taraftan rutubetli ve yağışlı havalar neticisende nohutlarda da mantar hastalığı henüz gözükmesede vatandaş hastalık bulaşmadan nohutlarını mahtara karşı ilaçlamaya başladı. Çayıralan’da hiç görülmemiş ve neredeyse günlük olarak yağan yağmurları fırsata çevirenler ise mantarcılar oldu. Günlük ormanlarda mantar toplayan mantarcılarımız her eve dönüşlerinde araçlarının bagajlarını doldurup geliyorlar. İlçemizde yıllardan beri mantar toplayıcısı olarak bilinen Zekeriya Vurel bu yıl yağışlardan oldukça memnun olduğunu dile getirirken, tek korkularının ayı olduğunu söyledi. “Hemen hemen her ormana gittiğimde kesinlikle bir ayıyla karşılaşıyorum” diyen Zekeriya Vurel ; “Şarkışla - Serçek mevkii arasında, Aksu Deresinde, Hatapalan - Kaptanalan Mekileri arası, Karaziyaret - Yukarı Çulhalı Yaylalığı arası, Çayıralan Erikderesi, Bayraklı Çeşme üstünde ve daha bir çok yerde ayı ile karşılaştım. Her biri de birbirinden farklı ayılar olmak üzere tek dolaşıyorlardı. Karşılaştığımızda dönüp bize hırçın bir şekilde bakıyorlar, ben ise buz kesip yerimden bile kıpırdamadan uzaklaşmalarını bekledim. Ben hareketsiz olunca onlarda bana saldırmadılar. Böyle bir durumda benim bildiğim kadarıyla en iyi yapılabilecek şey hareketsiz kalmak. Eğer kaçmak gibi bir girişime girsem mutlaka bana saldırırlardı. Bu sebeple ormanlarımıza gidecek vatandaşlarımızın mutlaka tek gitmemeleri ve ayılara karşı daha dikkatli olmalırını tavsiye ederim” dedi. Mantar hakkında da gazetemize bilgi veren Zekeriya Vurel; “15 yaşından beri bu muhtar toplama işi yaparım.  doktorlarımızın sürekli uyarmasına rağmen maalesef İlçemizde zehirlenme vakaları oluyor. Bizler çocukluktan büyüklerimizin yanında yetiştiğimiz için mantarı çok iyi biliriz. Bu sebeple ben hiç zehirlenme yaşamadım. Çünkü hangi mantar zehirli, hangisi zehirsiz iyi bilirim. ilçemizde mantara gidecek vatandaşlara naçizane uyarım, Bilmiyorsanız kesinlikle yemeyin yönünde olacaktır.   Ormandan mantar toplarken, Ardıç  Ağacı, Adıyaman Çalısı  ve Keven içinde yetişen mantarlar genellikle zehirli olurlar. Ben buralardan asla mantar toplamam” dedi. Mantarın nasıl tüketillemesi gerektiği sorumuzu yanıtlayan Zekeriya Vurel; “Hangi mantar olursa olsun. Ben mutlaka mantarı haşlattırıp öyle tüketmeyi tercih ederim. Şu mantar zehirsizdir. Haşlanmasına gerek yoktur. Böyle bir şey yok. Hangi mantarın hangi bünyeye ne kadar zarar vereceği belli olmaz. Bu sebeple haşlatılıp yenmesi daha doğrudur. Ayrıca mantarı tüketirken yanında ayran ve yoğurtla beraber tüketilmesi daha doğru olacaktır” şeklinde tavsiyelerde bulundu.