Sorgun’da bayram tatlısı telaşı

Sorgun’da bayram tatlısı telaşı

Sorgun’da Kurban Bayramı'nın yaklaşması evlerde tatlı yapma ya da alma telaşına yol açtı. Yaklaşan Yaklaşan Kurban Bayramı nedeniyle vatandaşlar tatlıları daha ucuza mal edebilmek amacıyla, satın alma yerine kendileri yapma yoluna gittikleri belirtildi. Özellikle ceviz, susam, badem gibi tatlıların içine girecek olan kuru meyvelerin satışının arttığı belirtildi. " Bayram tatlıları eskiye döndü” Vatandaşlar geçen yıla göre baklava, kadayıf v.b. tatlıların fiyatlarının iki katın üzerinde arttığını belirterek "Fiyatlar oldukça yükseldi. Kendimiz yaptığımız takdirde daha ucuza mal ediyoruz. Baklavanın içine konulan en önemli malzemlerden birisi ceviz, ikincisi ise susam. Kabuklu cevizin ve susamın geçen yılın fiyatlarının çok üzerinde. Ancak kendimiz yaptığımız zaman daha ucuza mal ediyoruz. Geçtiğimiz yıllarda evde yapmak yerine satın alıyorduk. Şimdi tekrar eskiye döndük. Bayram tatlılarını evde yapacağız. " dediler.(Sema Özmen)